Paikallisuutiset

Pääkirjoitus: Ajatustyö, aistit ja keittotaito torjuvat ruokahävikkiä

Periaatteeni on, että asioiden käyttäminen loppuun on aina ekologisin tapa kuluttaa. Vanhojenkin vaatteiden pitäminen sesongista toiseen sen sijaan, että kaappiin tekee tilaa uusille ostoksille muka-ekologisesti kierrättämällä on yksi tapa tehdä näin. Ja onko uuden auton hankkiminen ekoteko, jos van